消委會牛丸 | Vor 1 tag · 消委會指，全部20款牛丸樣本都檢出牛的基因，其中3款牛肉丸樣本及4款牛筋丸樣本，牛佔的肉類動物基因比例為100%，包括勝利牛丸、德發牛丸的生牛丸、潮苑正宗潮州粉麵的牛丸、牛丸哥哥牛筋丸、成記牛什粉麵牛根丸、叁拾士多潮汕極級牛筋丸及大埔振興肉丸零添加牛筋丸。 牛肉丸牛筋丸多含. Vor 1 tag · 消委會｜抽檢4大超市貨品價格均錄升幅 麵包蛋糕半年加價2.4%; Vor 1 tag · 消委會肉丸測試！各式各樣的肉丸是香港人火鍋、燒烤的常見食材，消費者委員會測試市面上 5 類共 60 款預先包裝及散裝的肉丸樣本，發現當中 7 成半(45 款)肉丸樣本屬「高鈉」食物，以魚蛋類樣本檢出的平均鈉含量最高，而當中的成份測試，牛丸樣本竟檢出豬肉和雞肉基因？

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